OROS營養師 瘦身站

「營養師，我飲食很健康，也很養生，為什麼還會胖？」

很常聽到有人這麼跟我說，但你認為的健康養生是真的嗎？

記者曹悅華／採訪報導

你知道牛肉麵有多肥嗎？台灣人愛吃牛肉麵，尤其天冷來上一碗真是大大滿足，不過每碗的熱量竟然直逼3碗飯，對於減肥的朋友實在不敢恭維，對此營養師提供撇步，就算大碗嗑麵也不用擔心變成胖子！

「營養師，反正我少吃一點，餓個幾天就能瘦了呀！何必跟我說那麼多呢？」

聽到減重，很多人都覺得餓個幾天，少吃一點就能瘦，但你知道這麼做是在流失身上寶貴的肌肉嗎？脂肪依然穩穩的在你身上，而我們減重主要是要減少脂肪，並不是肌肉，想要減重前一定要先了解基礎代謝率(BMR, Basal Metabolic Rate）！

記者曹悅華／採訪報導

喝優酪乳真可幫助減重？常聽人家說喝優酪乳能減重，網路上甚至流傳將之加熱喝效果更好，事實究竟如何，營養師有話要說！

「營養師，我不胖啦，不需要減重，只是沒有排便！排便完就瘦了！」

記者曹悅華／採訪報導

吃麻辣鍋也可以Hen健康！天氣越冷麻辣鍋人氣越旺，雖知道鍋類熱量高，卻仍抵擋不了美食誘惑，不過胖怕的民眾不用擔心，讓營養師李佳蕙告訴你怎麼享受麻辣鍋又不會變肥，趕緊把握以下「5個原則」吧！

記者曹悅華／採訪報導

每天量體重就會瘦？現代人追求完美體態，卻常常用錯方法，常見的就是以為少吃就能減重成功，反而忽略了個人體質以及均衡飲食的重要，而且想要瘦身成功並非單靠食物攝取就能成功，需要多管齊下，故營養師李佳蕙提供減肥時每天必完成的「5件事」，做到才能成功甩肉阿！

記者曹悅華／採訪報導

又到了大嗑火鍋的季節！天氣轉涼火鍋店開始大排長龍，不過對於想要維持身材甚至正在減重的人來說，火鍋可是地雷食物，但其實民眾只要吃對就不容易變胖，現在就讓營養師教你如何正確吃、聰明吃！

常聽到想要減重的人說：

「只要減少7700大卡就能瘦一公斤了！所以我吃便利商店的食物比較安全，